鸡蛋涨停！端午备货遇上供给偏紧，四川大宗看农产品行情

6月1日，鸡蛋期货主力合约封涨停，成为当日农产品板块最亮眼的品种。在端午假期临近的消费提振下，鸡蛋价格延续了5月下旬以来的上涨趋势，市场交投热度持续升温。

四川大宗认为，鸡蛋的涨停并非单纯节日效应，而是供需两端多重因素的共振结果。

鸡蛋涨停的三重推力

推力一：端午备货高峰。 端午节前半个月至一个月是食品加工企业的集中备货期。粽子的广泛使用、节日聚餐的消费增量，都会在短期内推升鸡蛋需求。从历史规律来看，端午前后鸡蛋价格通常会有10%至15%的季节性涨幅，今年叠加了供给端的偏紧格局，涨幅更为明显。

推力二：供给端收缩。 2026年一季度以来，蛋鸡存栏量持续处于相对低位。饲料成本的高企压缩了养殖利润，部分中小养殖户主动缩减补栏规模。与此同时，夏季高温天气导致蛋鸡产蛋率出现季节性下降，供给端呈现”量缩质降”的双重压力。

推力三：饲料成本支撑。 豆粕、玉米等蛋鸡饲料的主要原料价格在6月同步走强。成本推动型涨价正在从饲料端向禽蛋端传导。6月1日，印尼煤炭出口新政引发市场对全球能源和运输成本的重新定价，进一步强化了饲料成本的上涨预期。

生猪的”周期底部”信号

与鸡蛋的强势形成呼应的是，生猪市场在6月也出现了触底信号。尽管头均亏损超过300元的局面仍在持续，但行业已连亏半年的极端状态正在催生市场对”周期底部”的广泛讨论。

从历史经验来看，生猪养殖深度亏损持续的时间越长、幅度越大，产能出清的力度就越彻底，下一轮上涨周期的弹性就越大。当前能繁母猪存栏量已连续三个月下降，按照生产周期推算，2026年下半年生猪供给有望出现阶段性拐点。

四川大宗认为，生猪期货在当前价格水平具有较高的左侧布局价值。虽然短期基本面仍不支持大幅反弹，但”底部区域”的判断正在被越来越多市场参与者接受。

农产品板块的宏观逻辑

鸡蛋涨停和生猪触底，表面上看是各自品种的独立事件，但背后有一个共同的宏观逻辑——国内消费的韧性。

5月PMI数据显示，非制造业商务活动指数回升至50.1%，铁路运输业升至60%以上，餐饮业较上月上升超5个百分点。消费端的回暖正在通过”终端需求→加工企业备货→原料采购”的链条向上游传导。

而农产品作为刚性需求品种，其价格弹性在消费复苏周期中往往大于工业品。这也解释了为何5月下旬以来，在工业品价格普遍承压的背景下，农副产品板块持续走强。

四川大宗认为，6月农产品市场的核心看点是”季节性与结构性的共振”。端午、夏季、开学季等多个消费节点密集出现，饲料成本端的支撑持续存在，农产品板块的整体交易热度有望维持。对于市场参与者而言，关注季节性窗口、跟踪供需边际变化，是在农产品板块把握交易节奏的关键。

📎 参考来源